PODPORTE NAŠU ČINNOSŤ

navštívte

NÁŠ OBCHOD

 

ODPORÚČAME

__________________

.

PODPORUJÚ NÁS

 
Medtronic SK
 
 
 
www.zzz.sk
 
NaviPro
 
 
 
  

 

_________________

 

Zobrazuje stav

od 1.mája 2010

 

free counters

 

 

_________________

Vitamín B9 - Kyselina listová

Kyselina listová (kyselina folová) je základným koenzýmom metabolizmu bielkovín. Je dôležitá pre tvorbu červených krviniek, syntézu DNA (molekuly nosiacej genetickú informáciu), rast tkaniva a funkciu buniek. Okrem toho zvyšuje chuť do jedla a stimuluje tvorbu žalúdočnej kyseliny.
Kyselina listová sa nachádza predovšetkým vo fazuli a ďalších strukovinách, citrusových plodoch a džúsoch, pšeničných otrubách a celozrnných výrobkoch, listovej zelenine, hydine, bravčovom mäse, kôrovcoch a pečienke. Nedostatok kyseliny listovej môže spôsobiť poruchy rastu, šednutie vlasov, zápal jazyka (glositída), vredy v ústach, peptické vredy a hnačku.

Definícia :
Starší názov vitamín B9, synonymum: kyselina pteroylglutamová
Kyselina listová je vo vode rozpustný vitamín, citlivý na teplo a svetlo. Väčšina sa z organizmu vylúči do 24 hodín.

Biochemická funkcia :

  • nevyhnutná pre všetky procesy bunkového delenia a rastu (obzvlášť dôležitá pre červené krvinky, rýchlo sa deliace v kostnej dreni)
  • významná úloha pri syntéze nukleových kyselín
  • nenahraditeľná pre regulárny vývoj bielych krviniek a normálny spôsob rastu
  • je súčasťou génov a chromozómov každej bunky
Výskyt v potrave :
  • kvasnice, hovädzie vnútornosti (pečienka, srdce, ľadviny), jahňacina, bravčové mäso, hydina, vajcia, mlieko, listová zelenina, špargľa, paradajky, špenát, šalát, karfiol
  • malé množstvá kyseliny listovej sú syntetizované črevnými baktériami
Potreba :
Odporúčané denné množstvo (RDA) pre dospelých: 400 µ g/deň Požiadavky v období tehotenstva sú zvýšené o 100 %, odporúča sa užívať vitamín ako doplnok.

Bezpečnosť :
Tolerovaná horná hranica príjmu: 1 g/deň

Rizikové skupiny :
  • tehotenstvo
  • všetky časti populácie, obzvlášť nedojčené deti, dospievajúci, tehotné a dojčiace ženy
  • pri alkoholizme a podvýžive
  • zvýšené nároky pri užívaní liekov (antikoncepcia, chemoterapia, cytostatiká)
  • vyšší vek
  • lieky, napr. barbituráty, diuretiká, metotrexát, kotrimoxazol
  • diabetes mellitus (cukrovka)
  • chronické gastrointestinálne ochorenie
  • podlieha deštrukcii teplom a okysličením pri príprave jedla (30 - 90 %)
Príznaky nedostatku :
  • nedostatok v tehotenstve je spojený s potratom, abláciou placenty, nízkou pôrodnou váhou novorodenca a defektami nervovej trubice
  • anémia, postihnutie slizníc, hnačka, poruchy vstrebávania, neurologické, rastové a reprodukčné problémy, malformácia plodu, predčasný pôrod
  • zvýšená hladina homocysteínu
  • megaloblastové zmeny v kostnej dreni a iných tkanivách s rýchlym delením buniek
  • riziko defektov nervovej trubice
Príznaky hypervitaminózy - nadbytku :
Nie sú známe v dôsledku príjmu potravy.
Pri vysokých terapeutických dávkach: poruchy trávenia, nespavosť, psychické výkyvy, alergia


Zaregistrovať do Noviniek e-mailom
 

Č A S

 

 

Predpoved pocasia :: www.meteo.sk

 
_____________
 Posledná
 aktualizácia:
 
  2. máj  2017
_____________

 

NAŠI PARTNERI